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関東出身。京都を歩きまわった写真や身近な出来事、思った事など書いています。**イイナ!って思ったら気軽にコメントください。素敵な仲間が沢山増えるとイイネ!
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今日のご飯
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お友達とうちでご飯しました。
今日のメニューは、鶏モモ肉のトマト煮、梅シソ冷製パスタ、キャベツととんぶりのサラダです。

鶏モモ肉のトマト煮は、ネットでレシピを見たんだけど、メチャ簡単なのに、すごい美味しくできました!!少しお酢が入っているので、さっぱり食べられました。
梅シソ冷製パスタは、隠し味に日本酒が入ってます。これがいけるのだ〜!!

一ヶ月ぶりに大学で仲良くしてる子と会って、ご飯してお酒飲んで、いっぱいしゃべってしまいました。
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by rei-_-ier | 2008-09-01 23:51 | 今日の
関西に居ると、なぜか
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関西に住んでいると、なぜかお好み焼きとか、たこ焼きが食べたくなる事が多くなります。
きっと湿度とか気温が関係しているんでしょうね。
その国でどんなものが食べられているのかって、そういうもので決まると思うので。
関西は、お好み焼きが合う気候だって事なんでしょう。

スーパーとかも関東とは違って、お好み焼き用の粉とかソース売り場が広いし、種類が多い。
それらを物色して作ってみました、お好み焼き。
でも、あまり美味しくなかった・・・なにかが足りないんだよな〜って感じ。
また具をかえてチャレンジしたいと思います。

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デザートには白玉を作ってみました。
これも、久しぶりに食べたくなって作りました。
白玉って簡単に作れるし、美味しいしで言う事なし。
イチゴとあんこで贅沢なデザートになりました!
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by rei-_-ier | 2008-04-03 03:09 | 今日の
今日のご飯
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最近のお気に入りのご飯は「鶏さっぱり煮」です。
某メーカーさんのCMで流れるアレです。
でも、某メーカーさんの調味料あまり好きじゃないんです...味がキツイんよね。

手羽って揚げるとか焼くしか思ってなかったですが、煮るってのもいいですね。
お酢と醤油で簡単調理。
でも!
メチャメチャ美味しいんですよ〜!!
ぜひお試しあれ。ビールがすすみます。

手羽先の方がオススメです。
***
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by rei-_-ier | 2008-03-30 01:44 | 今日の
今日の食べ物
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最近のお気に入りはキャベツ。
友達に教わった「キャベツの塩とごま油ドレッシング」にハマりました。
簡単な料理です。
キャベツの千切りに、ごま油と塩でドレッシングを作りかけるだけ。
それだけ。

でも、メチャメチャ美味しいんです!!
ぜひ試してね♪
あ、ごま油と醤油のドレッシングに鰹節も美味しいです。

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ハモしゃぶです!
京都に来たら、急にハモを食べる事が多くなりました〜。
やっぱり土地柄ですね。
関東ではあまりポピュラーじゃないから「夏=ハモ」なんて思わないもんね。

しかし、このハモしゃぶ美味しかったぁぁ〜(^o^)

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サバ寿司です。
これも京都、というか関西ではポピュラー。
スーパーでも普通に売ってます。
でも、ちょっと高めだからいつもは買いません。
あと、酢の加減が店によってマチマチなので、好きな店を探さないとなーって感じです。

住んでみて思ったんだけど、京都って物価が高い。
そのくせ時給が安いってのは、どういう事なんでしょうか。

今度、ヨドバシカメラさんが京都駅前に出来るらしい。
それ、メチャ嬉しいんですけど!!

京都も少し競争してもらって、価格競争して欲しいなー。
薬屋さんとか、スーパーとかさ。
OKストアぐらいの格安大型スーパーがアレば文句なしなんだけど・・・

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アボカドに粗塩。
叔母の家で朝ごはんに食べました。
そっかー。
こういう食べ方もあったか!?でした。

私はいつもワサビ醤油か、サラダにしちゃうので。
食べごろの柔らかいので塩味だと、いけるのね〜!
でも、半分で結構胃にきました。ちょっとだけ重いかも。

と、まあ。
京都に来てから、それなりに美味しいもの食べてます(笑)
***
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by rei-_-ier | 2007-07-26 00:54 | 今日の